地域から4名、ワーカー1名、スタッフ5名が参加しました
まずは5種の濃さのみそ汁を試飲して塩味計で好みの味を確認しました。そのあと、合わせみそ、だし、具材を選んで味噌玉を作りました。参加者もいろんなアイデアを出し合い、自分好みの味噌玉を3個ずつ作りおみやげに持ち帰りました

スタッフが準備したキャベツと厚揚げのみそ汁と、蓮根のスリ流し汁、五色豆のご飯、昆布おにぎりをみんなでいただき、そのレシピも紹介しました
「美味しかったです。次を楽しみにしています」とみなさん大満足で帰って行かれました。次回開催を楽しみにしていただけるようスタンプラリーを作ってお渡ししました。次回開催は6月14日(日)の予定です
参加お待ちしています!
