～美味しそうなポテトサラダ!(^^)!～

朝いち、味噌汁でも肉じゃがでも何でもいいから１品作ると言われるご利用者様。
この日はポテトサラダを作っておられました(*’▽’)
ジャガイモを茹でて、まだ少しあったかいうちに少しマヨネーズを混ぜるそうです。
そして冷えたあとにまたマヨネーズを混ぜるのが、自己流でまったり美味しく作るポイントだそうです♪
仕上げにゆで卵をちらしてミモザサラダに(*^^*)

すごく美味しそうな逸品に感激なのと、自分でできることを意欲的にやろうというお気持ちに感動しました✨
実は、このご利用者様９○歳なんです。
ご利用者様それぞれの身体状況で、できることできないことがあられます。。
できないところを支援させて頂きながら、できるところは継続してできるように気持ちの面でもお支えしていけたらなあと思います(^^)